一風堂のラーメンがニューヨークで大人気？！ - 松岡梨沙

ちょっと前の記事になりますが……
元気が出る話題なので紹介いたします。

「New York Cityラーメン事情　一風堂が大人気」

《日本のラーメンの質の高さは異常です。ですので日本のラーメンをNYCに持っていけば、大抵2倍近くの価格で販売出来ます。これは一風堂だけが特別という訳ではありません。日本で過当競争に苦しんでいるラーメン屋の方々は海外進出を検討することをお勧めします。日本では大衆料理であるラーメンが海外では御洒落な高級品扱いです。そこには日本のような過当競争も価格競争もありません。

私はNYCを経験してから、このラーメン同様に日本国内では当たり前だと思われているけど、実は日本以外の世界に持っていくと異常に質の高い製品・Serviceを発見出来るようになりました。日本国内では差別化できなくても、一度海外にもっていくと圧倒的な質で差別化できる。そういう製品・Serviceが日本にはゴロゴロとしています。上手く海外市場に進出出来れば日本とは比較にならないくらいの利益を稼ぐことが出来ます。》

(引用元: http://wisdomofcrowdsjp.wordpress.com/2010/04/11/a031/ )

最近、日本は政情不安に長引く不景気と暗い話題ばかりですが、
世界に目を向けることで少しでもそういう閉塞感を突破できればいいな！というのが、私がこの仕事を始めた動機です。

日本のモノづくりやサービスは全然ダメなんかじゃない、もっともっと、気づいていない底力があるはずです。

だから

「ウチなんか海外に進出しても、どうせダメだ……」
「中国にも韓国にもインドにも負けている、海外に出たって無駄なんだ」

なんて思わずに、もっと広いマーケットに目を向けてほしいな、と思っています。

広い世界には、いろんなことがありますよ！