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ナイフ1本で作る華麗なカービングの世界(1/3)

中村 恵里さん

フルーツカービングの美しさに一目ぼれ

 みなさんはフルーツカービングをごぞんじでしょうか。タイの伝統工芸で、野菜や果物などに彫刻を施し、華やかな飾りとしてパーティーやイベントなどの食卓に花を添えます。どんなフルーツでもいいですが、ある程度軟らかく、彩りのよいものが適しています。赤や白、緑など皮や果肉の様々な色が模様を際立たせるスイカやリンゴが人気です。

 「彫るときのシャキシャキとした手応えが快感で、没頭できますよ。集中する時間が癒やしにもなるし、達成感もすごい」と、キースカービング教室を主宰する中村恵里さん。「ただ、タイとは違い日本ではフルーツは高価ですから、ソープやキャンドルを使ったカービングも人気です。手に入りやすく細かい細工ができるソープから始めるのもいいかもしれません」

 特別な道具や場所がいらないのもカービングの魅力のひとつです。彫刻刀のように様々な形状のナイフを使い分けるのかと思いきや、本当にナイフ1本。場所もダイニングテーブルやこたつ机で十分だそうで、趣味としてはとてもお手軽です。中村さんも、特に仕事にしようと思って始めたわけではありません。テレビでたまたまフルーツカービングを見て、「手芸など細かい作業が好きな私に向いているかも」と思ったのがきっかけだったそうです。「月2回のソープカービングのレッスンを受けました。練習が楽しくて、始めて2年間くらいは家でも毎日ナイフを持ち、夢中で彫りました。集中して細かな作業をしていると、時間がたつのがあっという間ですよ」。すっかりカービングに魅せられ、本場タイまで学びに行った中村さん。教室を兼ねた自宅にはカービングを始めクロスステッチなど手作りの手芸作品がセンス良く飾られ、手作りを楽しんでおられる様子が伝わってきます。

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【次ページ】 絵心なくても大丈夫 思い切りよく彫りましょう

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