コラム一覧 :観光

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「観光ビジネス未来白書 2018年版」を発刊しました。

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 「観光ビジネス未来白書」は、観光ビジネス研究会所属の中小企業診断士が執筆を行い、観光振興を目的として、2009年から10年連続年度出版しています。 2018年版では、インバウンド、民泊、DMOなど注目される分野の内容も取り上げており、時節に沿った内容となっているとともに、「観光ビジネス... 続きを読む

観光

2018-04-15

観光ビジネス未来白書 2017年版

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 「観光ビジネス未来白書」は、研究会所属の14名の中小企業診断士が執筆を担当しています。そして、観光ビジネスを分61類し、その分野別の「現状」と「未来戦略」を、統計的数値をもとに実態をビジュアルに示して、その方向性と未来戦略を提案しています。 観光ビジネスに関する書籍はまだ少な... 続きを読む

観光

2017-01-20

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食品安全

 “食品衛生7S”は、食品安全ネットワークが提唱する衛生管理手法(整理・整頓・清掃・洗浄・殺菌・躾・清潔)です。 工業分野で用いられる5S(整理・整頓・清掃...

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 HACCP義務化に向けて食品関連企業は、さまざな取組が行われています。 HACCPには、基準A、基準Bが予定されており、 基準Aは、食品関連企業が、HACCP の7 原則(1...

 
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中小企業診断士 岡村善裕さん

製薬企業での経験を異業種でも生かす(1/3)

 製薬会社で研究開発に携わっていた経験を持ち、現在は中小企業診断士として食品衛生管理などについてのアドバイスを行っている岡村さん。薬の開発と食品の衛生管理はどうつながっているんでしょうか。 「医薬品の衛生管理はずば抜けて厳しいんです。衛生...

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読売新聞 マイベストプロ

製薬会社での経験を生かし、食品衛生管理についてアドバイスする

屋号 : 岡村善裕
住所 : 大阪府高槻市 [地図]

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 「中小企業のための食品衛生ステップアップ活用術」は、大阪府中小企業診断協会の中小企業診断士8名が執筆を担...

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