コラム

 公開日: 2012-05-24  最終更新日: 2014-05-23

美味しいお茶の淹れ方研修



こんにちは、司法書士佐井惠子です。
美味しい新茶が楽しめる季節となりましたね。
今日は、誰が淹れても美味しいお茶をお出しできるように、
研修を行いました。

今日の研修を提案したのは、Kさんです。
指導を担当してくれました。

毎年、お客様用と事務所のメンバー用お茶を、
新茶の出回るこの時期、一年分を産地から直接買っています。

私が、「今年は、違うところで買ってみようかしら。」と、言いますと、
「何人ものお客様から、こちらのお茶は美味しいですねと
言っていただいています。」と、Yさんが反対。
それなら、今年も同じ農園からと話していました。

最近、お茶の淹れ方が様々になってきていたので、
今年の新茶となる前に、もう一度確認することができました。

その後、引き続き事務所会議をして、
夕方には、議事録をG-mailドキュメントに保存。
皆で、共有します。

今日は、美味しいお茶のおかげで、気分良く、仕事ができました。

どなた様も、どうぞ事務所にお越し下さい。
お茶でもどうぞ。

司法書士佐井惠子
http://sai-shihou.jp

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