コラム

 公開日: 2013-04-09  最終更新日: 2014-05-23

 亀岡持ち寄りパーティー!



 亀岡教室では初めての試みですが、20余名の生徒さんと、私、メグアシスタント、私の母参加の賑やかなランチタイムでした。みなさんの手づくりメニューは種類豊富なご馳走いっぱいになりました!



 
季節のタケノコご飯、お寿司、サンドイッチ、野菜サラダ、おからサラダ、お赤飯、スープ、南瓜の肉団子を油であげて、あんかけた会席料理の一品風、私のミートパイ、シュークリーム、書ききれません。





 
私の愛飲している、北区紫野にある「 はしもと珈琲」の、「アキオブレンド」のコーヒーがとっても美味しく締めとなりました。持ち寄りって、すごいですね!レッスンが済んでからのひとときですが、朝にぞくぞくと持ち込まれるそれぞれのお料理は、みんなの気持ちが伝わってきて、ウキウキした気分で始まりました。

 女性のお料理にかける情熱はすばらしいですね!日頃見慣れたお料理も、人それぞれの工夫があり、見栄えも味も違って、とても新鮮でした。まるでお料理講習会を開いているようでした。つくり方をお聞きしたり、とても勉強になることもあり、収穫たくさんの楽しいひとときでした。



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